ხელს უწყობს თუ არა მარხვის დღეები წონის დაკლებას და როგორ მუშაობს ეს?

სამარხვო დღეები ზაფხულამდე ერთი თვით ადრე 10-15 კგ-ის დაკლებაში არ დაგეხმარებათ. ისინი უფრო შესაფერისია მათთვის, ვისაც განსაკუთრებული ძალისხმევის გარეშე უნდა შეინარჩუნოს ფორმა ან ზამთრის შემდეგ ისევ „რიგში" დაბრუნდეს. წონის დაკლებისთვის განტვირთვის დღეებს არ მოაქვს ისეთი შთამბეჭდავი შედეგები, როგორც ჩვენ გვსურს, მაგრამ თუ მათ რეგულარულად გააკეთებთ და შემდეგ არ აჯობებთ საკვებს, ეფექტი ნამდვილად სასიამოვნო იქნება.

რისთვის არის მარხვის დღეები?

როგორც ჩანს, რა შეიძლება მოხდეს ერთი დღის მარხვის შემდეგ, მაგრამ ეს მხოლოდ ერთი შეხედვით. მარხვის დღეების სარგებელი დიდი ხანია დადასტურებული, გამოცდილი და ორმაგად შემოწმებულია. და ის შედგება შემდეგისგან:

• ხანმოკლე შიმშილობის შემდეგ ნაწლავების გაწმენდის გამო ჩნდება სიმსუბუქის შეგრძნება;
• სტრესი მოაქვს სხეულს ტონუსში;
• ის ეხმარება დაძლიოს "პლატო ეფექტი", რომელიც ბევრისთვის ცნობილია ტკივილისთვის. სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, ეს არის სტაგნაცია დიეტის დროს. წონა გარკვეულ წერტილამდე ეცემა, შემდეგ კი ჩერდება, არ სურს დაძვრა. შიმშილობა შეიძლება იყოს სხეულისთვის მსუბუქი სტრესის ფუნქცია და ცხიმების წვის პროცესების ერთგვარი კატალიზატორი.
• და რა თქმა უნდა, არ შეიძლება არ აღინიშნოს „ძლიერების ტესტი" და ნებისყოფის განვითარება.

საკვების გადმოტვირთვის სახეები და მახასიათებლები

გადმოტვირთვის დღეები პირობითად იყოფა ორ ტიპად:

• "მშიერი"
• "გაჯერებული".

ეს ორი ვარიანტი გამოირჩევა ყოველდღიური მენიუს კალორიული შემცველობით და გამოსაყენებლად დაშვებული ინგრედიენტების რაოდენობით.

„მშიერი" დღეების არსი და პრინციპები

ყველაზე მარტივი და მკაცრი ვარიანტია დღე წყალზე. განტვირთვას, რომლის დროსაც გამორიცხულია ცილები, ცხიმები და ადვილად ასათვისებელი ნახშირწყლები, ასევე უწოდებენ "წმენდას". სხვა შემთხვევაში, სითხის გარდა, დიეტაში შედის ერთი პროდუქტი. მაქსიმალური დღიური კალორიული შემცველობაა 500 კალორია. იმის გათვალისწინებით, რომ შეგიძლიათ მიირთვათ უცხიმო კეფირი, კიტრი, ვაშლი, კომბოსტო ან ციტრუსოვანი ხილი, ზოგადად, დაბალკალორიული საკვები, ადვილი იქნება არ გადააჭარბოთ დასაშვებ ზოლს. მაგალითად, 100 გრამი ჩვეულებრივი კიტრის კალორიული შემცველობა 15, 5 კალორიაა. ამ შეზღუდვით, შეგიძლიათ დღეში 3, 2 კგ ახალი მწვანე კიტრი მიირთვათ.

Მნიშვნელოვანი!მიუხედავად მოხმარებული საკვების ტიპისა, თქვენ უნდა დალიოთ 2 ან მეტი ლიტრი წყალი. ჩვეულებრივ უგაზო წყალს დაემატება მწვანე ჩაი ან მწვანილის დეკორქცია.

"სრული" განტვირთვა: ტიპები და წესები

უფრო კეთილთვისებიანი ვარიანტი. ისინი იძლევიან 2-3 პროდუქტს, რომლებიც შეიძლება კომბინირებული იყოს: ხორცი, ბოსტნეული, კვერცხი, პარკოსნები, ხილი, რძის პროდუქტები. კალორიული მდგომარეობა ოდნავ იცვლება, 800 კალორიის ზღვარს ვერ გადააჭარბებთ. გამოყენებული პროდუქტების ტიპის მიხედვით, წონის დაკლებისთვის „სრული" მარხვის დღეებია ცილა და ნახშირწყლები.

• ცილების განტვირთვა საუკეთესო ვარიანტია, თუ უფრო შემზღუდავი დიეტა იწვევს სისუსტეს, თავბრუსხვევას ან ჯანმრთელობის მიზეზების გამო არ არის შესაფერისი. შეგიძლიათ მიირთვათ: უცხიმო ხორცი; მოლუსკები, კიბოსნაირები და თევზი; მცენარეული ცილები. თუ სასურველია, მენიუ შეიძლება დივერსიფიცირებული იყოს დაბალკალორიული ბოსტნეულით. ჩინური კომბოსტო, სალათის ფოთოლი, კიტრი, პომიდორი, მწვანილი წარმატებით შერწყმულია ცილებთან. მომზადების მეთოდის მიხედვით უმჯობესია უპირატესობა მიანიჭოთ კერძს ან ორთქლზე მოხარშვას. დღის განმავლობაში შიმშილის ძლიერი გრძნობა არ არის.
• ნახშირწყლების განტვირთვა - მაცდურად ჟღერს, მაგრამ ტკბილთან საერთო არაფერი აქვს. ამ შემთხვევაში საუბარია ნელი ნახშირწყლებით მდიდარ საკვებზე. ჩვეულებრივ ეს არის წიწიბურა, ბრინჯი, ჩირი.

მარხვის "სრული" დღის მენიუს შედგენისას მნიშვნელოვანია გავითვალისწინოთ პროდუქტების თავსებადობა.

პროდუქტის ჯგუფის სახელი		ხორცი, თევზი, ფრინველი	პარკოსნები	Მცენარეული ზეთი	მარცვლეული	მაწონი	ნახევრად ტკბილი	ტკბილი და ხმელი ხილი	ბოსტნეული	Რძის პროდუქტები	კვერცხები
							ხილი
ხორცი, თევზი, ფრინველი		/	-	-	-	-	-	-	+	-	-
პარკოსნები		-	/	+	0	-	-	-	+	-	-
Მცენარეული ზეთი		-	+	/	+	+	0	0	+	-	-
მარცვლეული		0	-	+	/	-	-	-	+	-	-
	მაწონი	-	-	+	-	/	+	0	+	0	-
ხილი	ნახევრად ტკბილი	-	-	0	-	+	/	+	+	+	-
	ტკბილი და ხმელი ხილი	-	-	0	-	0	+	/	+	+	-
ბოსტნეული		+	+	+	+	+	+	+	/	+	+
Რძის პროდუქტები		-	-	-	-	0	+	+	+	/	-
კვერცხები		-	-	-	-	-	-	-	+	-	/

სარგებელი და უკუჩვენებები

მარხვის დღეები დაგეხმარებათ ჭარბ წონასთან უთანასწორო ბრძოლაში. ისინი ხელს შეუწყობენ სიმძიმის მოშორებას დატვირთული არდადეგების შემდეგ, ხელს უწყობენ ნაწლავების ნაზ გაწმენდას ტოქსინებისგან. მითითებულია გარკვეული დაავადებებისათვის. ასე, მაგალითად, თირკმელების დაავადების დროს რეკომენდირებულია „საზამთროს" დღეების გატარება, გულისა და სისხლძარღვების – „კარტოფილის", ხოლო სახსრების პრობლემების დროს – „კიტრის". მხოლოდ ინიციატივის გარეშე, ექიმთან კონსულტაციის შემდეგ. უშეცდომოდ, განტვირთვა უნდა განახორციელოს მათ, ვინც მუდმივად იცავს სხვადასხვა ფიტნეს დიეტას, უყვარს ცილოვანი საკვები, ხელოვნური ცილები და სხვა „მძიმე საკვები".

შეუძლებელია შაქრიანი დიაბეტის მქონე პაციენტების, ორსული და მეძუძური ქალების განტვირთვა. ხანგრძლივი ავადმყოფობით დაღლილი და კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის დაავადებებით დაავადებული ადამიანები (გასტროენტეროლოგის კონსულტაციის შემდეგ ნაჩვენებია მხოლოდ "სრული" გამონადენი). მენსტრუაციის დროს განტვირთვის მოწყობა არასასურველია.

რჩევა!"მშიერი" განტვირთვით არ უნდა გაიტაცოთ, ისინი ტარდება არა უმეტეს კვირაში ერთხელ, ხოლო "სრული" შეიძლება გაკეთდეს 2-3 ჯერ.

განტვირთვის 5 წესი

იმისათვის, რომ მარხვის დღეებმა მოსალოდნელი შედეგი მოიტანონ, ხუთი მარტივი წესი უნდა დაიცვან.

წესი 1: დაიცავით პირობები

მარხვის დღეების უმეტესობა აგებულია მონოდიეტის პრინციპზე, ანუ შეგიძლიათ მიირთვათ ერთი პროდუქტი, მაგრამ ეს უნდა გააკეთოთ რაც შეიძლება ხშირად. ბუნებრივია, მცირე ულუფებით. გარდა ამისა, შერჩეული პროდუქტი უნდა მოეწონოს, ეს ხელს შეუწყობს ორგანიზმისთვის ისედაც სტრესული მდგომარეობის შემსუბუქებას. პროდუქციის ჯამური ენერგეტიკული ღირებულება არ უნდა აღემატებოდეს 800 კალორიას.

წესი 2: ოპტიმალური პროდუქტის არჩევა

როგორც წესი, განტვირთვა ხორციელდება დაბალკალორიულ საკვებზე, ცხიმებისა და ნახშირწყლების მინიმალური შემცველობით (ხილი, ბოსტნეული, კეფირი). ნახშირწყლების დიეტისთვის შეგიძლიათ შეჩერდეთ დაბალი გლიკემიური ინდექსის მქონე მარცვლეულზე (წიწიბურა, ბრინჯი, შვრიის ფაფა). უცხიმო ხორცი და უცხიმო თევზი ნებადართულია ცილების გადმოტვირთვისას. ყველაზე ეფექტურია „თხევადი" სამარხვო დღეები, როცა კბილები ისვენებს, მაგრამ მხოლოდ დალევა შეიძლება.

წესი 3: სწორი დღე

ბევრი არ ანიჭებს მნიშვნელობას ამ მომენტს, მაგრამ არანაკლებ მნიშვნელოვანია დღის არჩევა. დიეტოლოგები გვირჩევენ, არ მიიღოთ კანონიერი დასვენების დღეები, არამედ აირჩიოთ ორშაბათი. ეს ვარიანტი არ არის შესაფერისი, თუ სამუშაო მოიცავს ფიზიკურ შრომას. განტვირთვა საუკეთესოა ყოველკვირეულად, იმავე დღეს.

წესი 4: დასვენება

განტვირთვის დღეს უნდა დაისვენოს არა მხოლოდ საჭმლის მომნელებელი ტრაქტი, არამედ მთლიანად ორგანიზმი. მნიშვნელოვანია გამორიცხოთ ნებისმიერი ფიზიკური დატვირთვა, განსაკუთრებით ვარჯიში. ალკოჰოლი გამორიცხულია დღეში. ხოლო მათთვის, ვისაც ცუდი ტოლერანტობა აქვს ალკოჰოლის მიმართ, 2 ან თუნდაც 3 დღეში. რეკომენდებული აქტივობების ჩამონათვალში: ვიზიტი აბანოში ან საუნაში. საუნის პროცედურები ამშვიდებს სხეულს, ეხმარება გაუმკლავდეს სტრესს, აუმჯობესებს ფილტვების ვენტილაციას და ხელს უწყობს ტოქსინების გამოდევნას. ასევე ნაჩვენებია დასასვენებელი გასეირნება პარკში.

ბევრი დრო ძილისთვის. იდეალურია: მინიმუმ 9 საათი. არ გამოტოვოთ ლანჩის ნაცვლად დასვენების შესაძლებლობა. გახანგრძლივებული ძილი აძლიერებს ორგანიზმს და ამავდროულად ხელს შეუწყობს შიმშილის გრძნობის უფრო ადვილად გადატანას.

წესი 5: კონტრასტების გარეშე

ძალიან მნიშვნელოვანია მარხვის დღეებში შეუფერხებლად შესვლა, მშვიდად გადარჩენა და ასევე შეუფერხებლად გასვლა.

შეუფერხებელი შესვლა და გამოსვლა: რატომ არის ეს მნიშვნელოვანი?

ნებისმიერი დიეტა, თუნდაც ერთდღიანი, ორგანიზმისთვის ძლიერი სტრესია. ერთ მომენტში, მიზეზის ახსნის გარეშე, მოულოდნელად შეწყვიტეს მისი კვება. როდის დასრულდება, ან საერთოდ დასრულდება? ისევე მოულოდნელად, საბოლოოდ იღებს მაღალკალორიული საკვების პორციას და მაქსიმალურად ითვისებს მას. ამიტომ ხანგრძლივი დიეტის შემდეგ დაკლებული წონა სწრაფად უბრუნდება.

როგორ დავიწყოთ მარხვის დღე

სხეულის სათანადო მომზადება დაგეხმარებათ განტვირთვისგან მაქსიმალური ეფექტის მიღებაში. ლანჩის წინა დღეს უარს ამბობენ მძიმე საკვებზე. ვახშამი იცვლება მსუბუქი სალათით, ხილით, კეფირით. ძილის წინ რეკომენდირებულია გამწმენდი კლიმატის გაკეთება. შეგიძლიათ დალიოთ მცენარეული ჩაი, რომელსაც აქვს დამამშვიდებელი ეფექტი, მაგრამ ფანატიზმის გარეშე.

როგორ შეუფერხებლად დავასრულოთ განტვირთვა

ბუნებრივია, მეორე დილით არ უნდა დაიწყოთ შემწვარი კარტოფილით. უმჯობესია დალიოთ 200 მლ წყალი უზმოზე და მიირთვათ ჩაშუშული ბოსტნეული ან ერთი კოვზი ბრინჯი, შემდეგ კი 2-3 საათის განმავლობაში თავი შეიკავოთ ჭამისგან. მარცვლეული, ბოსტნეული და ხილი ორგანიზმს სტაბილურ მუშაობაზე გადასვლაში დაეხმარება. უმჯობესია უარი თქვან ხორცზე, პარკოსნებზე, კვერცხზე ან თევზზე. კორტიზოლის (სტრესის ჰორმონის) გამომუშავების გამო მადა მატულობს და საკვები მაქსიმალურად შეიწოვება.

განტვირთვის ყველაზე ეფექტური გზა

კონკრეტული დიეტის ეფექტურობა შედარებითი კონცეფციაა. თითოეული ორგანიზმი ინდივიდუალურია, განსხვავებულად რეაგირებს სტრესზე, აღიქვამს და ითვისებს პროდუქტებს. ამიტომ, თქვენთვის საუკეთესო ვარიანტის არჩევა მხოლოდ ემპირიულად შეიძლება. ვიმსჯელებთ "მომხმარებლების" მიმოხილვით, ასევე დიეტოლოგების მოსმენით, ყველაზე შესამჩნევი შედეგების მიღება შესაძლებელია ქვემოთ აღწერილი დიეტის დაცვით. შეგიძლიათ შეჩერდეთ ერთი ტიპის გადმოტვირთვაზე ან შეცვალოთ სხვადასხვა. ასე რომ, თქვენს ყურადღებას წარმოგიდგენთ წონის დაკლებისთვის ყველაზე ეფექტურ სამარხვო დღეებს.

განტვირთვის დღე წყალზე

ყველაზე რთულ და ყველაზე ეფექტურს ეწოდება "თხევადი" განტვირთვა, თუ მხოლოდ ისინი სწორად განხორციელდება. ბევრი იწყებს "განტვირთვას" დღესასწაულის მეორე დღეს ან არდადეგების შემდეგ, მაგრამ დიეტოლოგები გვირჩევენ "X" დღემდე მინიმუმ ერთი დღით ადრე გამორიცხონ რძემჟავა, ხორცი, ფქვილის კერძები და გადავიდნენ მსუბუქ საკვებზე. ბუნებრივია, ყველაფერი ცხიმიანია, შემწვარი, დამარილებული და შებოლილიც. უმჯობესია წყალი წინასწარ მოამზადოთ. ეს შეიძლება იყოს უგაზო მინერალური ან ჩვეულებრივი გაწმენდილი, მაგრამ არა მოხარშული.

მართლაც ეფექტური მარხვის დღეები წონის დაკლებისთვის არის მაქსიმალურად „მკაცრი". მთლიანად გამორიცხეთ საკვები. დალევა აუცილებელია ყოველ საათში, ისე, რომ დღეში მინიმუმ 3 ლიტრი მიიღოთ. იმის გამო, რომ კუჭი მუდმივად ივსება სითხით, არ უნდა იყოს შიმშილის ძალიან ნათელი გრძნობა. განტვირთვის ყველაზე მკაცრი ვერსია ამბობს, რომ ამ დღეს არ შეიძლება ჩაის, ყავის ან წვენების დალევა, მხოლოდ წყალი.

რჩევა!ეს ძალიან რთულია, მაგრამ თქვენ უნდა შეინარჩუნოთ პოზიტიური დამოკიდებულება და ბოლომდე მიჰყვეთ. რა თქმა უნდა, კეთილდღეობის მოსმენა. თუ სისუსტე, თავბრუსხვევა ან სხვა ცუდი სიმპტომები გამოჩნდება, ექსპერიმენტი უნდა შეწყდეს.

წყლიდან გამოსვლისას ძალიან ფრთხილად უნდა იყოთ. დილით მარხვის შემდეგ სვამენ ჭიქა წყალს და მიირთმევენ ორთქლზე მოხარშულ ან ჩაშუშულ ბოსტნეულს. მთელი მეორე დღეს შეგიძლიათ მიირთვათ მხოლოდ მარცვლეული, ბოსტნეული და ხილი.

განტვირთვის დღე კიტრზე

ბოსტნეულს, რომელიც 95% წყალს შეიცავს, დიეტოლოგები აღმერთებენ და კიტრის მარხვის დღე წონის დაკლებისთვის იმდენად პოპულარულია, რომ რეკლამა არ სჭირდება. კიტრი არის პროდუქტი, რომელსაც აქვს უარყოფითი კალორიული შემცველობა (სხეული უფრო მეტს ხარჯავს მათ მონელებაზე, ვიდრე იღებს), და ბევრად უფრო ადვილია მისი მიღება (თუმცა მცირე დროით), ვიდრე წყალი.

მათ, ვისაც ჯერ არ შეხვედრია პირისპირ კიტრის დიეტა, უნდა იცოდეს, რომ ეს ბოსტნეული ძლიერი შარდმდენი საშუალებაა.

ამიტომ დღისით უმჯობესია ტუალეტთან ახლოს იყოთ. აქტიური სოციალური ცხოვრების გადადება მოგიწევთ, სისუსტე შეიძლება გამოჩნდეს სადილის შემდეგ, განსაკუთრებით ფეხებში. ზოგიერთს აქვს გაზრდილი განავალი. კიტრის ერთდღიანი განტვირთვა ნაჩვენებია შარდმჟავას დიათეზის, სიმსუქნის, ჰიპერტენზიის, პოდაგრის, ართროზისა და ათეროსკლეროზის დროს.

„მწვანე" განტვირთვისთვის დაგჭირდებათ 1, 5-2 კგ ახალი კიტრი. ეს რაოდენობა იყოფა 5-6 დოზად. სასმელი შეზღუდვების გარეშე. ცვლილებისთვის შეგიძლიათ მოამზადოთ კიტრის სალათი მწვანილით, რომელიც ნებადართულია ერთი კოვზი მცენარეული ზეთით. მარილი, რა თქმა უნდა, დაუშვებელია. კიტრი აშორებს ზედმეტ წყალს და ეს ხელს შეუშლის ამ პროცესს, მაგრამ შეგიძლიათ სალათს ლიმონის წვენი დაუმატოთ. ლანჩის დროს ნებადართულია დიეტის დამატება მოხარშული კვერცხით. უბრალოდ სამწუხაროა, რომ შიმშილისგან არ გიშველის.

კეფირის განტვირთვის დღე

კეფირს შეუძლია კონკურენცია გაუწიოს კიტრს პოპულარობით. პროდუქტის სასარგებლო თვისებებზე ბევრი დაიწერა, რაც მთავარია, ის ხელმისაწვდომია მთელი წლის განმავლობაში, ხელს უწყობს წნევის ნორმალიზებას, ეფექტურია ათეროსკლეროზის პროფილაქტიკისთვის და, რა თქმა უნდა, ახდენს საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის ნორმალიზებას.

ყველაზე ეფექტური იქნება უცხიმო კეფირის მონო დიეტა. განტვირთვის რეჟიმი უკიდურესად მარტივია: ყოველ 2-3 საათში თქვენ უნდა დალიოთ 1-2 ჭიქა კეფირი. დღის შუა რიცხვებში პროდუქტი იკვებება შეკვეთით. გემოვნებისთვის შეგიძლიათ მასში კამა ან ოხრახუში მოაყაროთ, შესაცვლელად კი არ დალიოთ, მაგრამ მიირთვით კოვზით. თუ გსურთ ჭამა კვებას შორის (აუცილებლად გინდათ), შეგიძლიათ დალიოთ ჭიქა წყალი. ხოლო თუ შიმშილის გრძნობა ძალიან ძლიერია, მის მოკვლაში დაგეხმარებათ ერთი სუფრის კოვზი ხორბლის ქატო, უშაქრო ბოსტნეული ან ხილი.

კეფირის განტვირთვის მრავალი ვარიანტი არსებობს. კეფირი ხშირად შერწყმულია ბოსტნეულთან, მჭლე ხორცთან ან თაფლთან. კეფირზე წონის დაკლებისთვის „სრული" განტვირთვის დღეები შესანიშნავია სუსტი ნებისყოფის მქონე ადამიანებისთვის და მათთვის, ვისაც ჯანმრთელობის გარკვეული პირობები კარნახობს.

ვაშლის განტვირთვის დღე

ვაშლი ნელა ასათვისებელი, დაბალკალორიული ხილია. იგი შეიცავს 85% წყალს, ხოლო დარჩენილი 15% არის ვიტამინებისა და მინერალების ღირებული საწყობი, ტყუილად არ უწოდებენ მას "გაახალგაზრდავებას". ვაშლი ხელმისაწვდომი და ჯანსაღი პროდუქტია, ამაღლებს იმუნიტეტს, შეიცავს ანტიოქსიდანტებს, აწესრიგებს ნაწლავის მიკროფლორას და ხელს უწყობს ცხიმების წვას. ერთდღიან ვაშლის დიეტას ასევე უწოდებენ სამარხვო დღეს მუცლის არეში წონის დაკლებისთვის. მაგრამ ყველა მედალს ორი მხარე აქვს. ვაშლს შეუძლია შეშუპება და ვაშლის მკაცრი დიეტა აბსოლუტურად უკუნაჩვენებია საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის დაავადებების დროს (გასტრიტი, წყლულები, ჰიპერმჟავიანობა, ბილიარული დისკინეზია). ამ შემთხვევაში ნებადართულია გამომცხვარი ვაშლის გამოყენება.

დავიწყოთ ვაშლის განტვირთვის უმარტივესი ვერსიის აღწერით, რომელსაც დასჭირდება რამდენიმე კილოგრამი ვაშლი.

პროცედურა ასეთია: 2 კგ მწვანე, უშაქრო ვაშლს ყოფენ 5-6 დოზად ან მიირთმევენ სათითაოდ დაახლოებით ყოველ საათში.

შეგიძლიათ მიირთვათ ხილი როგორც ახალი, ასევე გამომცხვარი, ასევე კომბინირებული. უმჯობესია გამოიყენოთ მჟავე ვაშლი, მაგრამ მათ შეუძლიათ მადის გაზრდა.

თუ ძნელია მხოლოდ ვაშლის გაძლება, შეგიძლიათ სცადოთ მალოლაქტური განტვირთვა. დასაშვებია დღეში 1, 5 კგ ვაშლის და 500 გრ უცხიმო ხაჭოს ჭამა ან 1, 5 ლიტრი კეფირის დალევა.

განტვირთვის დღე წიწიბურაზე

ალბათ, აღარ უნდა თქვათ, რომ წიწიბურა წარმოუდგენლად ჯანსაღია, შეიცავს მიკროელემენტებს, ვიტამინებს და ამინომჟავებს. ამ შემთხვევაში უფრო მნიშვნელოვანია, რომ მარცვლეული მდიდარი იყოს დიეტური ბოჭკოებით, რაც აუმჯობესებს საჭმლის მონელებას, ხელს უწყობს ნორმალური ფუნქციონირების აღდგენას და ნაწლავების გაწმენდას. ბევრი სხვა მარცვლეულის მსგავსად, წიწიბურა მიეკუთვნება დაბალი გლიკემიური ინდექსის მქონე საკვებს და, შესაბამისად, აქრობს შიმშილის გრძნობას დიდი ხნის განმავლობაში.

უმჯობესია მოემზადოთ წიწიბურას გადმოტვირთვისთვის წინა დღით. ჭიქა მარცვლეულს (დაახლოებით 250 გ) ასხამენ პატარა ქვაბში, ასხამენ მდუღარე წყალს (0, 5 ლიტრი), თავსახურებენ და ტოვებენ ღამით. ბუნებრივია მარილის გარეშე, მაგრამ სანელებლების სახით შეგიძლიათ დაამატოთ მწვანილი. დილით ფაფა იყოფა 4-5 პორციაზე. სხვათა შორის, უმჯობესია გამოიყენოთ მწვანე წიწიბურა და არა შემწვარი ყავისფერი. მასში, ექსპერტების აზრით, ყველა საკვები ნივთიერებაა დაცული. თუ შიმშილის გრძნობა გამწვავდა, ნებადართულია მიირთვათ მწვანე ვაშლი, მაგრამ უმჯობესია დალიოთ წყალი.

ბრინჯზე განტვირთვის დღე

ერთ-ერთი ყველაზე ეფექტური ბრინჯის სამარხვო დღეა. კარგია, რადგან მას პრაქტიკულად არანაირი უკუჩვენება არ აქვს. მთავარი პრობლემა ყაბზობის ალბათობაა. ამიტომ უმჯობესია ბრინჯზე არ განიტვირთოთ მათთვის, ვისაც ბუასილი ან არარეგულარული განავალი აწუხებს. ჭამის შემდეგ მიზანშეწონილია დალიოთ საფაღარათო ეფექტის მქონე ჩაი, მეორე დილით კი კეფირით და ახალი ბოსტნეულით დაიწყოთ. ნაწლავებში მარცვლები მოქმედებს როგორც სორბენტი, ისინი შთანთქავენ წყალს და ტოქსინებს, რომლებიც შემდეგ გამოიდევნება ორგანიზმიდან.

სწორი ბრინჯის ფაფის მოსამზადებლად აიღეთ 350-400 გრამი დაბალკალორიული ყავისფერი ბრინჯი და 0, 5 ლიტრი წყალი. მანამდე მარცვლეული წყალში რამდენიმე საათის განმავლობაში უნდა გაჟღენთოთ. მარცვლებს ადუღებენ ნახევრად მოხარშვამდე. ყველა ფაფა (1 კგ-მდე) ნაწილდება ნაწილებად. დარწმუნდით, რომ დალიეთ ბევრი სითხე, შეგიძლიათ წყალი, მწვანე ჩაი, მცენარეული დეკორქცია.

პოპულარული მარხვის დღეების შედარებითი მიმოხილვა

ცხრილი გვიჩვენებს სანიმუშო მენიუს თითოეული ზემოთ აღწერილი მარხვის დღისთვის („სრული" ვარიანტი).

განტვირთვის დღის ტიპი		კიტრი	Apple	კეფირი	წიწიბურა	ბრინჯი
8-00	საუზმე	2 კიტრი + 50 გრ. მოხარშული ხორცი	2-3 ვაშლი + ჭიქა კეფირი	1-2 ჭიქა კეფირი	100 გრ ორთქლზე მოხარშული წიწიბურა + კიტრი ან პომიდორი	200 გრ ბრინჯი + ჭიქა მწვანე ჩაი
11-00	საჭმელი	2 კიტრი + მწვანე ჩაი ან წვენი	2-3 ვაშლი + 100 გრ ნებისმიერი ფაფა	200 გრ ნებისმიერი ბოსტნეული	100 გრ ორთქლზე მოხარშული წიწიბურა	200 გრ ბრინჯი + 50 გრ თევზი ან ხორცი
14-00	ვახშამი	2 კიტრი + მოხარშული კვერცხი ან 100 გრ ბრინჯის ფაფა	2 გამომცხვარი ვაშლი + ახალი კიტრის სალათი კოვზი რასით. ზეთები	1-2 ჭიქა კეფირი + 50 გრ უცხიმო ხორცი	100 გრ წიწიბურა + 50 გრ ხორცი	200 გრ ბრინჯი + 1 ახალი სტაფილო
17-00	საჭმელი	კიტრისა და ვაშლის სმუზი ლიმონის წვენით	2-3 ვაშლი + 1 ბანანი	1 ჭიქა კეფირი + ბანანი	100 გრ წიწიბურა + ვაშლი ან ½ გრეიფრუტი	200 გრ ბრინჯი + ჭიქა წვენი
20-00	ვახშამი	2 კიტრი + ჭიქა კეფირი	2-3 ვაშლი + 100 გრ ხაჭო	1-2 ჭიქა კეფირი	100 გრ ორთქლზე მოხარშული წიწიბურა	200 გრ ბრინჯი + 1 ჭიქა კეფირი

ყავა მარხვის დღეებში

ყავის მოყვარულებს, ალბათ, აინტერესებთ კითხვა: შესაძლებელია თუ არა ამ დღეებში ყავის დალევა, ან საერთოდ „ყავის განტვირთვების" მოწყობა. დიეტოლოგების აზრით, 1-2 ჭიქა სასმელი მხოლოდ სარგებელს მოუტანს. ამ შემთხვევაში ყავის ფინჯანი არ უნდა იყოს სუპის თასის ტოლი. რეკომენდებული მოცულობა 90-120 მლ. ბუნებრივია, ყავა ნატურალური უნდა იყოს შაქრისა და ნაღების გარეშე, მაგრამ შეგიძლიათ დაამატოთ დამატკბობელი ან უცხიმო რძე.

ყავის მოყვარულებს არ სურდათ რაიმე სახით შეზღუდვა და დიეტის საკუთარი ვერსია მოიგონეს. სამარხვო დღის მენიუ წონის დაკლებისთვის ძალიან მარტივია - 5-6 ფინჯანი ყავა რეგულარული ინტერვალებით. ასევე შეგიძლიათ მიირთვათ ახალი ხილი და ბოსტნეული. სხვა სითხის რაოდენობა შეზღუდული უნდა იყოს. ბევრი მიმოხილვა წერს, რომ ერთი ასეთი დღის შემდეგ 3 კგ-მდე დაიკლო. სამწუხაროა მხოლოდ ის, რომ ეს "წონის დაკლება" მატყუარაა. ყავა შარდმდენი საშუალებაა. დღის განმავლობაში, ნაცვლად დადგენილი 2 ლიტრისა, დაახლოებით ლიტრს სვამენ და ბევრად მეტი გამოიყოფა ორგანიზმიდან. მხოლოდ დაკარგული წყლის წონა არის ძირითადად ის, რასაც სასწორი აჩვენებს. მაგრამ დიდი პრობლემა ის არის, რომ ორგანიზმისთვის ისედაც სტრესულ სიტუაციას გულსა და თირკმელზე მძიმე დატვირთვა ამძაფრებს.

აქედან დასკვნა მარტივია: ყავის სამარხვო დღეების მოწყობა არასასურველი და საშიშიც კი იქნება, მაგრამ განტვირთვის დამატება სასარგებლო იქნება 1-2 ფინჯანი ნატურალური ყავით. მთავარია, დალიოთ ბევრი სითხე.

სასარგებლო მინიშნებები

მრავალი მიმოხილვიდან შედგენილი რჩევები, მაგრამ ერთნაირად კარგად შეეფერება ნებისმიერი ტიპის გადმოტვირთვას.

• შიმშილობის დღეები ბევრად გაგიადვილდებათ, თუ მათ საყვარელ საკვებზე დახარჯავთ (მაგრამ არა ფუნთუშებსა და ტკბილეულზე).
• მარხვის დღეებში რეკომენდირებულია დიეტის დამატება სამკურნალო ბალახების ნახარშებით. წონის დაკლებისთვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ მზა მცენარეული ჩაი. როგორც წესი, მათ აქვთ კომპლექსური ეფექტი, აქვთ ამოსახველებელი, ცხიმის წვის, გამწმენდი, მადის დამწევი, შარდმდენი და ქოლეტური ეფექტი.
• არ არის საჭირო ყველაფრის ერთდროულად გაკეთება და დიეტა ფიზიკურ აქტივობასთან ერთ დღეში შეთავსება. მაგრამ სუნთქვის ვარჯიშები მხოლოდ გზა იქნება.
• თუ ძნელია დღეში ხუთჯერადი კვების შენარჩუნება, ყოველდღიური ნაწილი შეიძლება დაიყოს მეტ კვებაზე.
• საერთოდ მოერიდეთ შაქარს, მარილს და სანელებლებს.

წონის დაკლებისთვის განტვირთვის დღეები სხვადასხვა შედეგს მოაქვს. მიმოხილვებში ისინი ხშირად წერენ, რომ დღეში 2 კგ-მდე იკლებენ წონაში. ვინც იზიდავს ამ ფიგურას, უნდა მიხვდეს, რომ სხეულის ცხიმის 2 კგ არ იკარგება! ჭარბი სითხე ტოქსინებითა და „საკვების ნარჩენებით", ნახევრად მონელებული საკვები, რომელიც გროვდება ნაწლავის კედლებზე, ტოვებს. წონის დაკლება დღეში 1 კგ-ითაც კი შეუძლებელია. ყველაზე მკაცრი წყლის გამონადენზე შეგიძლიათ მოიცილოთ მაქსიმუმ 100-200 გრამი ცხიმი.